ホットクックで焼きそばを作ることが出来ます。公式メニュー(ダウンロードメニュー)で作っても美味しいけど、もっと美味しくする作り方をお教えしましょう!
作り方のコツは具と麺の投入タイミングをずらすこと!
- 混ぜ棒ユニットをセットします。
- カットした野菜を好きなだけ内釜に投入します。
- 野菜に少量の油を入れて絡ませます。
- お肉を上に乗せます。
- ホットクックの手動メニューから「炒める」で10分調理します。
- 出来上がりの合図が鳴ったら、蓋を開けてほぐした麺を乗せます。
- 上から焼きそばソースを満遍なく回しかけます。
- 加熱追加を6分行ったら出来上がり!
公式メニューのように最初から野菜と一緒に麺も投入すると、麺が柔らかくなりすぎてしまうんですが、このやり方だと丁度良い加減に出来上がりますよ。
また、野菜と麺を最初から入れるよりも、多目に野菜を入れることができてヘルシーです。(加熱すると野菜が縮小するから)
ぜひお試しください!