業務スーパーのきなこ大福。きなこ×粒あんという美味しくないわけが無い、まさに鉄板の組み合わせ。
いっぺんに食べきれないので、買った時はラップに包んで冷凍保存してます。
自然解凍でも食べられるけど、これを更に美味しく食べる方法があるんです。
ズバリ「焼く」！
焼くとお餅の部分がとろんとろんになって、皮の表面がパリッとします。
例えるなら、梅ヶ枝餅の餅をきなこ風味の求肥にして、更にとろーんとさせた感じ？。（←分かりにくい）
焼く時は、くっつかないアルミホイルを使うと良いですよ。
焦がさないよう様子を見ながら、トースターで5分位、グリルなら上は弱火・下は中〜強火で5分位焼いて下さい。
これぐらい焼くのがおススメ！
騙されたと思ってお試しください。
